



Cortijo Las Monjas
Crta. Riogordo-Alfarnatejo
Km.7.1-MA-4.102
Periana-Málaga
España
Atroe / Atroje, palabra que designaba el lugar en el cual se guardaba el grano de la cosecha en las casas de campo después de su recolección, ubicado en la "cámara" de la vivienda, que normalmente estaba en la planta alta. Hoy en día en desuso, debido a que actualmente las cosechadoras recolectan el cereal, trasladándolo directamente a camiones y de ahí a los almacenes. Antes se recolectaba el cereal a mano, con hoz u hocino (trigo, cebada, centeno, etc....), se trillaba en las eras con "las bestias" (caballos, mulos,....) y un rulo, bien de ruedas dentadas o más primitivo aún, de tabla con piedras afiladas, separaba así la mies del grano. El grano, se trasladaba manualmente a los Atroes / Atrojes, realizados de obra que recogían así el grano, para guardarlo hasta su venta o consumo propio.












